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モニターでお試ししたものを主に、私の料理や趣味を紹介します☆
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    鶏もものみそマヨあえ

    先日の夕食に鶏もも肉のみそマヨ和えをつくりましたemoji

    実は全てレンジでチンしてつくりました☆



    こちらの本を参考にemoji

    メニューもたくさん、便利ですよ。

    みそマヨ味もなかなか良かったし味も工夫されてます。
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    ホイコーロー

    クックドゥを使ってホイコーローを初めて作ってみました☆

    豚肉やや多め、ピーマン少な目。



    焼きそばに入ってるキャベツも好きだけどこのキャベツも

    なかなか。

    ピーマンもっと入れても良かったな。

    野菜の量の加減をもっと上手にできたらな。

    調味料を混ぜる手間がないってやっぱりいいですねemoji

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    さやいんげんと春雨、豚肉の炒め煮

    こんばんわ(^-^)

    先日の夕食に炒め煮をつくりましたemoji



    薄味かと思ったけどちょうどよい味付けで春雨が特に美味しかったです☆

    豚肉は小間切れにしてしまいましたが、ホントはロース薄切りを使います。



    レモンソーセージを焼いたもの。

    これ好きでたまに食べたくなるんですよ。

    レタスとベビーリーフを添えました。

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    春らしいメニュー

    昨日の夕飯にキャベツとサクラエビの和え物と

    大根と桜エビのスープを作りましたemoji





    実はキャベツの和え物にはしらすを乗せようと思って

    用意していたのですが、桜エビを使ってしまいました。

    どちらでもOKなので美味しかったですが。

    このスープはいつ作っても美味しくて優しい味です☆

    春らしいメニューで気分が和んだ夜でした(^-^)

    最近の夕飯

    先日、久々夕飯作りました~emoji

    スペイン風オムレツと鶏むね肉とトマトのしょうが炒めです☆

    メニューの組み合わせって難しいですが今回はうまくいったほうかな。



    鶏むね肉ってよくパサパサするって言われるけど、これは

    うまくスープっぽくなってジューシーでした☆

    生姜の千切りをもっと細りたかった。。

    やっぱ味が強いものは細かく刻まないとですね。

    オムレツはちょっと崩れたけど味は良かったです。

    パプリカ入れると彩りがいいね(^^♪

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