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モニターでお試ししたものを主に、私の料理や趣味を紹介します☆
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    鮭の酢煮込み

    先日の夕食に鮭の酢煮込みとなすとみょうがの漬物を

    つくりましたemoji

    鮭の酢煮込みは作るのが2回目で今回も美味しかったemoji



    煮込みと言ってもあまり汁けがないタイプです。

    たまたまお椀しか器がありませんでした。。

    漬物はちょっと塩気が多かったけど春らしい味にできましたemoji
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    豚もやしスープ

    こんばんわemoji

    ご機嫌いかがですか?

    晩御飯に3品つくりましたemoji



    作るのが2回目の豚もやしスープとネギ入り卵焼き、何度か

    作っているマイタケと糸こんにゃくのピリ辛煮です。

    玉子焼きはお皿が不足していたのでお弁当ケースみたいのに入れました(;^ω^)

    青ネギたっぷり刻んだのでいっぱいかけちゃってます☆

    豚もやしスープは夜食のラーメン代わりにもなるっていうのなんだけど、

    ラーメンの味に似てて、満足感大だよemoji

    今日は和食っぽいメニューで落ち着きました。

    投稿不要【美姿勢座椅子が当たる!】リビング・ソファ・くつろぎ時間アンケート

    青菜と鮭の照焼き煮

    こんばんわemoji

    昨晩のご飯に鮭の照り焼き、セロリとリンゴのサラダを作りました!



    上にのっているのは小松菜としいたけです。

    生鮭は少し高かったけど美味しかったですemoji



    仕上げにくるみと黒コショウををかけます。

    セロリが意外と少なくなってしまった。。

    りんごのシャキシャキとセロリのさわやかさがいいですemoji

    こってり目とさっぱりのいい組み合わせの夕飯メニューとなりました。

    この他にオリーブオイルと醤油をかけた冷ややっこもありました☆彡

    また美味しいごはん作りたいですemoji


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    豚汁

    今日の晩御飯に豚汁とキノコソテーを作りましたemoji

    料理を最近再開してまた色々なメニューに挑戦したくなっている

    私ですemoji



    ちょっと写真が暗い(*_*;

    きのこはマイタケとしめじをオリーブオイルで炒めました!!

    にんにくの香りが効いてる1品です。

    豚汁は豆腐とごぼうが具のちょっと変わった豚汁。

    簡単に作れていいです(^-^)

    七味を入れすぎて辛かったけど味噌の濃さは良かったemoji

    おかず

    先日、久々にさぼっていた料理をしましたemoji

    簡単なものですが、蒸し野菜にコールスロー、卵焼きです。



    蒸し野菜の写真はありません(;^ω^)

    玉子焼きは梅とおかか入りなんです☆

    焼き加減もいい感じです。

    コールスローはオリーブオイルとからしをあえたもの(^-^)

    なかなかいい組み合わせで美味しかったemoji

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